6 вещей, которые вы должны знать о витамине D

Выяснить все факторы, которые могут повлиять на уровень витамина D, сложно. Ваше тело вырабатывает витамин D, когда солнечный свет попадает на кожу. Вы также можете получить витамин из пищи (в основном потому, что он был добавлен; некоторые продукты являются естественными источниками витамина D) или путем приема добавок.

На уровень витамина D у человека влияет ряд факторов. Вот шесть важных из них.

  1. Место проживания. Чем дальше от экватора вы живете, тем меньше ультрафиолетового излучения B, производящего витамин D, достигает поверхности земли зимой. Короткий рабочий день и одежда, закрывающая ноги и руки, также ограничивают воздействие УФ-В излучения.
  2. Качество воздуха. Частицы углерода в воздухе от сжигания ископаемого топлива, древесины и других материалов рассеивают и поглощают лучи UVB, уменьшая выработку витамина D. 
  3. Использование солнцезащитного крема. Солнцезащитный крем предотвращает появление солнечных ожогов, блокируя ультрафиолетовые лучи B. Теоретически это означает, что использование солнцезащитного крема снижает уровень витамина D.
  4. Цвет кожи. Меланин - это вещество в коже, которое делает ее темной. Он «конкурирует» за UVB с веществом в коже, которое запускает выработку витамина D в организме.
  5. Вес. Жир тела поглощает витамин D, поэтому было высказано предположение, что он может обеспечить запас витамина D на “черный день”. Но исследования также показали, что ожирение коррелирует с низким уровнем витамина D и что избыточный вес может повлиять на биодоступность витамина D.
  6. Возраст. По сравнению с молодыми людьми, у пожилых людей в коже более низкий уровень вещества, которое УФ-В свет преобразует в предшественник витамина D. 
6 вещей, которые вы должны знать о витамине D

Наверх