Морковь обладает множеством полезных веществ для организма человека

Морковь обладает множеством полезных веществ для организма человека

Ученые из Соединенных Штатов Америки рассказали о самых важных полезных функциях моркови, в которой содержится бета-каротин, преобразующийся в витамин А, положительно влияющий не только на зрение, но и сердечно-сосудистую систему человека.

Первый этап состоял из обследования 767-ми добровольцев 18-25 лет, у которых наблюдали реакцию фермента на плохой уровень холестерина в организме. Результат показал, что повышенное содержание бета-каротина снижало уровень холестерина в крови пациентов.

На втором этапе в исследовании поучаствовали мыши, которые также доказали пользу от присутствия в организме витамина А, снижающий процент появления так называемых жировых бляшек в артериях и других кровеносных сосудах.

Напомним, что морковь содержит еще с десяток витаминов и полезных веществ, таких как цинк, железо и марганец вместе с фтором, натрием и калием, а также она низкокалорийная.

Морковь обладает множеством полезных веществ для организма человека
970

Источник: FBM


Наверх