Петербургские ученые получили биомассу для восполнения дефицита витамина А

Петербургские ученые получили биомассу для восполнения дефицита витамина А
Источник: РИА Новости

Петербургские эксперты получили насыщенную пигментами-каротиноидами биомассу. С ее помощью можно восполнить запас витамина А. Также она применима для профилактики онкологии.

Масса образована благодаря процессу культивирования микроводорослей. Природные пигменты в составе синтезируются бактериями, коралловыми полипами, грибами, растениями и водорослями. В организме человека они выполняют задачи антиоксидантов. Их следует регулярно включать в свой рацион питания, так как они не создаются самостоятельно.

На данный момент ученые разрабатывают новые виды микрокапсул, которые доставляли бы добавки в организм. Оболочка подобного носителя состоит из ядра с применением экстрактов каротиноидов вышеупомянутых микроводорослей и оболочку из биодеградируемого материала.

Ранее ученые нашли связь между потеплением и странными магнитными окаменелостями.

Петербургские ученые получили биомассу для восполнения дефицита витамина А

Наверх