Ультраобработанная пища вдвое увеличивает риск смерти от болезней сердца

Ультраобработанная пища вдвое увеличивает риск смерти от болезней сердца

Итальянские ученые выяснили, что ультраобработанные продукты могут стать причиной развития ряда сердечных заболеваний и преждевременной смерти. 

Под их исследование, которое длилось на протяжении десяти лет, попало 24,3 тыс. добровольцев. Средний возраст испытуемых составил 35 лет. В ходе экспериментов ученые изучали пищевые предрасположенности и здоровье пациентов.

Результаты дали понять, что люди, употреблявшие ультраобработанную пищу, больше рисковали получить инсульт или инфаркт чем те, у кого в рационе она отсутствовала. При 15-50% такой суточной нормы риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний возрастал на 58%. 

Ультраобработанная пища вдвое увеличивает риск смерти от болезней сердца
658

Источник: Live24


Наверх