Израильские ученые создали новую технологию, которая позволяет превращать цыпленка из петуха в курицу в яйце. Информацию передает новостное издание Pravda.
Целью новой технологии является увеличение количества самок среду вылупившихся цыплят. Ранее эксперты заявляли, что из 100% яиц вылупляется одинаковое количество петухов и куриц. Но в промышленном производстве необходимо большее количество куриц.
Производством новой технологии занимается организация Soos Technology. Это биотехнологическая компания, деятельность которой направлена на сокращение истребления самцов несушек и потери производственных мощностей в коммерческих инкубаториях. Решение Soos Technology влияет на генетическую экспрессию репродуктивной системы в генетических эмбрионах мужского отростка и может превратить мужские слои в функциональные женские слои, способные откладывать яйца.
Ежегодно коммерческие инкубатории по всему миру производят 15 миллиардов цыплят: 7,5 миллиарда - самки, способные откладывать яйца, и 7,5 миллиарда - самцы, которые не имеют коммерческого использования и поэтому истребляются после вылупления. Эта практика включает в себя серьезные страдания и жестокое обращение с животными, а также огромную трату энергии, воды, инкубационного пространства, который можно было бы использовать для повышения продовольственной безопасности во всем мире.