Яблоки положительно влияют на память человека

Яблоки положительно влияют на память человека
Источник: Пятый канал

Согласно новому исследованию на мышах, опубликованному в Stem Cell Reports, природные соединения, содержащиеся в яблоках и других фруктах, могут помочь стимулировать производство новых клеток мозга. Как сообщает “Пятый канал”, это позволит улучшить память человека.

Химические вещества, содержащиеся в растениях, так называемые фитонутриенты, такие как ресвератрол в красном винограде или эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) в зеленом чае, могут оказывать положительное воздействие на различные части тела, включая мозг.

Они также обнаружили, что высокие концентрации фитонутриентов из яблок стимулируют генерацию новых нейронов, запуская процесс называемый нейрогенезом. Исследование показало, что выращенные в лаборатории стволовые клетки из мозга взрослых мышей генерировали больше нейронов и были защищены от гибели клеток при добавлении в культуры кверцетина или дигидроксибезойной кислоты (DHBA), фитонутриентов, обычно встречающихся в яблоках. 

Воздействие на нейрогенез было сопоставимо с эффектами, наблюдаемыми после физических упражнений, известного стимула нейрогенеза. Это исследование предполагает, что природные соединения в фруктах, такие как кверцетин, DHBA и, возможно, другие, могут действовать синергетически, способствуя нейрогенезу и функции мозга при приеме в высоких концентрациях.

Яблоки положительно влияют на память человека

Наверх