Научные сотрудники университета Цукуба (Япония) установили, что употребление двух чашек чая улун провоцирует стимуляцию расщепления жиров во время сна.
Сегодня база исследований у данных полуферментированных чаев куда меньше, чем у других. Эксперты установили, что в своем составе улун содержит кофеин и имеет много общего с зеленым и черным чайным листом. Автор работы Кумпей Токуяма отметил, что кофеин оказывает влияние на метаболизм. Происходит это за счет контроля сердечного ритма.
Результаты исследований с улуном показали 20% прирост расщепления жиров у первой группы. Вторая принимала плацебо. Сейчас специалисты стараются установить эффективность употребления чая при длительном похудении. Кроме этого, исследователи намерены выяснить как работает чай без кофеина в своем составе.
"Стимулирующее действие чая улун на расщепление жира во время сна может иметь реальное клиническое значение для контроля веса тела", — заявил профессор.